Описание: анис (анис обыкновенный) — травянистое однолетнее растение Anisum vulgare семейства зонтичных, родом из Малой Азии. В кулинарии применяют отцветшие зонтики (в маринадах и рассолах), ароматные свежие молодые листочки (в салатах и гарнирах) и семена аниса: их добавляют в кондитерские изделия и выпечку.
Описание аромата: эфирное масло аниса – высококонцентрированная бесцветная, с легким желтоватым оттенком фитоэссенция средней густоты. Обладает приятным ароматом, напоминающим сладкий укроп.
Получение эфирного масла: получают из измельчённых зрелых плодов или целых зелёных растений, скошенных в период молочной зрелости, путём отгонки с паром, выход масла 1,5—6 %. Эфирное масло получают из аниса, который растёт в Испании, Турции, Мексике, Италии, Индии, Китае.
Лекарственные свойства: эфирное масло аниса обладает антисептическим, противовоспалительным, спазмолитическим, жаропонижающим, обезболивающим, мочегонным, общеукрепляющим, отхаркивающим действиями.
Применение: эфирное масло аниса многие десятилетия активно используется официальной фармакопеей в лечении от кашля, тошноты, спазмов в животе. Входит в состав мазей для снятия боли в мышцах, суставах. Является частью репеллентов из натуральных компонентов. Добавляется в зубные пасты, ополаскиватели рта.
Хранение: после вскрытия рекомендуется хранить плотно закрытым, в темном, недоступном для детей, желательно прохладном месте.
Совместимость с другими маслами: хорошо сочетается с маслами: ромашка, апельсин, сосна, корица, розмарин, лаванда, эвкалипт, роза.
Меры предосторожности: возможна кожная реакция. Хранить в недоступном для детей месте. Беременным, кормящим и людям, находящимся под наблюдением врача, необходимо проконсультироваться со своим лечащим врачом. Избегайте попадания в глаза и на чувствительные участки кожи.
Отзывы
Отзывов пока нет.